Pour les fêtes de fin d'année, quelques recettes de coktails sans alcool :
Recette "Fraîcheur" :
4 cl de jus d'orange,
2 cl de jus d'ananas,
1 cl de jus de citron,
un trait de sirop de menthe.
Recette "le Florentin" :
1/2 de jus de raisin,
1/4 de jus d'orange,
un trait de bitter.
Mélanger et rajouter
1/4 de Perrier
Recette "Mary Poppins" :
4/10 de jus de pomme,
1/10 de jus de citron,
1 trait de sirop d'orgeat,
1 trait de sirop de grenadine.
1 trait de bitter (option)
Mélanger et rajouter
3/10 de Perrier,
Recette "Punch Normand" :
– ½ litre de jus de pomme
– ½ litre de perrier
– sirop de cassis ou miel
Recette "Punch Paradis" :
– 4 verres jus de pomme
– 4 verres nectar d’abricot
– 2 verres jus de citron
Recette "Poussy Foot" :
– 5 verres jus d’ananas
– 3 verres jus d’orange
– 1 verre de jus de citron
– 1 verre de grenadine
Mélanger tous les ingrédients
Ajouter de la glace
Recette "Dragon Vert" :
– 1 litre de schweppes
– 1 litre de pamplemousse
– sirop de menthe
Et pour le Cap'taine Corsaire, voici le "Punch Grand-Large" :
– 5 verres Canada dry
– 2 verres jus d’abricots
– 3 verres de jus d’orange
– quelques gouttes de vanille
